Chinh phục thị trường nước uống

Trên toàn cầu, tiêu dùng thức uống không cồn ngoài nhà (OOH) chiếm hơn một nửa giá trị chi tiêu, và con số này thậm chí còn cao hơn ở các nước châu Á. Đặc biệt ở Việt Nam, theo khảo sát chi tiêu năm 2018 cho thấy người tiêu dùng có xu hướng ra ngoài thường xuyên hơn và sẵn sàng chi mạnh tay cho ăn uống bên ngoài.

Bức tranh tổng quan về thị trường thức uống không cồn

Theo số liệu thống kê, thị trường OOH đối với thức uống không cồn hiện chiếm gần 60% tổng chi tiêu tại TP. HCM, khẳng định tầm quan trọng của thị trường này đối với sự tăng trưởng của các doanh nghiệp đồ uống, đặc biệt ở các thành phố lớn.

Nhu cầu tiêu dùng thức uống của người Việt

Nhu cùng tiêu dùng thức uống của người tiêu dùng Việt rất đa dạng, nhưng thời điểm sử dụng đồ uống thường xuyên nhất và cũng là nhu cầu cơ bản nhất là để giải khát, tiếp đó là nhu cầu uống để bổ sung năng lượng, và nhu cầu uống vào dịp họp mặt, gặp gỡ bạn bè.

Ở thị trường thức uống không cồn, các giao dịch cho tiêu dùng ngoài nhà được thực hiện nhiều hơn, ngược lại giá trị giỏ hàng cho tiêu dùng tại nhà lại cao hơn gấp 3 lần. Nghĩa là, trên tổng số các dịp uống, thì có đến 60% diễn ra tại nhà và 40% còn lại diễn ra bên ngoài nhà.

Nước tăng lực và cơ hội bứt phá

Nổi bật trong năm 2019, nước tăng lực trở thành thị trường có nhiều sản phẩm mới mức cạnh tranh cao. Điều này góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng của ngành hàng. Dựa trên dữ liệu từ Worldpanel, nước tăng lực ghi nhận mức tăng trưởng 6-7% ở cả Thành thị (4 TP chính) và Nông thôn Việt Nam cho tiêu dùng tại nhà. Tuy vậy, các nhãn hiệu cần nhiều nỗ lực hơn trong việc thuyết phục người tiêu dùng tại điểm bán khi ngày càng có nhiều sự lựa chọn mới ra đời.

Báo cáo Chinh phục thị trường thức uống là góc nhìn 360 độ thể hiện hành trình tiêu dùng từ mua sắm đến tiêu dùng thức uống trong và ngoài nhà. Đồng thời khai thác một số insight quan trọng về cách người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là những người sống ở thành phố Hồ Chí Minh – mua sắm và tiêu thụ đồ uống không cồn.

Bản báo cáo không chỉ mang lại dữ liệu hữu ích về cả hành vi mua và tiêu dùng, mà còn cung cấp sự khác biệt trong việc tiêu thụ thức uống tại nhà và ngoài nhà. Đồng thời giúp các nhà sản xuất và nhà bán lẻ xác định khoảng cách cơ hội, để mang lại sự tăng trưởng gia tăng trong danh mục đầu tư của mình.

Loại file: Presentation
Loại tài liệu: Báo cáo

Tags: ,
TOP